簡単サッパリ・シャキシャキ酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリ・大根・ミョウガを千切りにし、水にさらしておきます。

2. 2

   刻んだ野菜達（①で刻んだ）をザルに入れ
   水気をよく切ります。

3. 3

   水気を切った②の野菜をボールに入れ、塩・胡椒・旨味調味料を入れ軽く混ぜ合わせる

4. 4

   紅ショウガ50ｇ（市販の紅ショウガ一袋）を汁ごと③に入れて混ぜ合わせ5分ほど冷蔵庫に入れて味をなじませたら美味しく食べられます。