揚げじゃがいもと油揚げの和風煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて一口に切り、高温のサラダ油であげて、きつね色にします
油揚げは熱湯で油抜きして細く切ります -
2
フライパンに、☆の調味料と油揚げを入れて、中火にかけます。
揚げたじゃがいもを加えます
-
3
小ねぎのみじん切りを加え、汁気がなくなるまで絡めたらできあがり
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいも煮物
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