作り方
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- 1
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- マカロニと薄く切ったじゃがいもを、フライパンで一緒に茹でます。
火が通ったらいったん取り出して水を切ります。
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- 2
- 玉ねぎ・ベーコンは薄切り、ほうれん草はざく切りにします。
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- 3
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- フライパンにマーガリンを溶かし、玉ねぎ・ベーコン・ほうれん草を炒めます。
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- 4
- しんなりしてきたら小麦粉を加えてよく混ぜます。
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- 5
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- 混ぜながらゆっくりと牛乳を注いでいき、とろみがつくまでよく煮ます。
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- 6
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- 塩で味付けします。
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- 7
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- 耐熱容器に移してチーズをのせ、220度のオーブンで20分焼いて完成です!
きっかけ
1歳になる息子も食べられるように、シンプルなグラタンを作りました♪
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あとは器に移して焼くだけです(*´∀`*)