豆腐ときのこの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りして、食べやすく切ります。
   なめこはざっと洗い、えのきは食べやすく切ります。

2. 2

   ごま油を熱して豆腐を炒め、なめことえのきを加えて炒めます。

3. 3

   つゆの素、酒、砂糖、お好みで豆板醤小さじ１を加えて煮つめ、小ネギを入れてできあがり。