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カフェ風!他人どんぶり☆ レシピ・作り方

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Aya8641
簡単なのにご飯にあう、美味しい丼です☆

材料(2人分)

豚肉
200g
玉ねぎ
1/2個
2個
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
ネギ
少々
ご飯
2杯
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスをし、豚肉は細かく切る。ネギは小口切りにしておく。
  2. 2
    フライパンを熱し、豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを入れてさらに炒める。
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしたら、醤油、みりん、砂糖を加え、煮詰める。
  4. 4
    煮汁が少なくなってきたら溶き卵を加え、火を止めて蓋をして半熟にします。
  5. 5
    器にご飯を盛り、④を乗せたら、最後にネギを飾って完成です☆

きっかけ

豚肉しかないけど、親子丼が食べたい!という時に作ります。

公開日:2012/03/11

関連情報

カテゴリ
玉子丼
料理名
他人どんぶり

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