たっぷりキノコとこんにゃくのｶﾞｰﾘｯｸソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンニャクに、味を染み込ませるため、両面に隠し包丁を入れる。それからサイコロ状にカット。必要に応じ、お湯に通してください！
   
   ニンニクはみじん切り。

2. 2

   ベーコンは細い薄切り。
   
   きのこ類は石突きを取り食べ易い大きさにカット。

3. 3

   フライパンに、分量外のオリーブオイルをしき、ニンニクを入れ香りをうつす。
   
   そこにベーコン、きのこ類を入れ炒める。

4. 4

   コンニャクを入れ、火を入れたら塩コショウ、醤油で味を調節する。
   
   しっかり、味を馴染ませたら、皿に盛り付ける。
   最後に小ネギを散らし完成★