山芋と豆腐のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋はすりおろしておく。玉ねぎは薄切りにする。豆腐は２センチ角に切る。

2. 2

   フライパンに油をひき玉ねぎを入れて炒める。しんなりしてきたら豆腐を加えて豆腐に焼き色がつくまで焼く。ここに山芋を入れる。さらに○の調味料を入れて軽く混ぜる。

3. 3

   ２をグラタン皿に入れる。上に枝豆をのせてチーズをかけてトースターで１０分焼いて完成です。