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レンコンと枝豆の麺つゆマヨ和え レシピ・作り方

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kumi-mama-
枝豆がお弁当の彩りにいいです^^

材料(2人分)

レンコン
1/3本
枝豆
20粒くらい
○マヨネーズ
大匙1
○麺つゆ
大匙1/2
○すりごま
大匙1
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作り方

  1. 1
    レンコンは1ミリくらいのスライスにしてお湯で1分ゆでておく。
  2. 2
    ○の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。ここに1のレンコンを水気を切って加え、枝豆も入れて和えたら完成です。

きっかけ

お弁当の彩りに作りました。

公開日:2011/12/19

関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
レンコンと枝豆の和え物

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^

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