レンコンのピリ辛マヨソースオーブン焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- レンコン
- 1/2個
- マヨネーズ
- 大匙3
- 森永のおいしい牛乳
- 大匙1
- レモン汁
- 小さじ1/2
- パルメザンチーズ
- 小さじ1/2
- クレージーソルト
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- レンコンは薄切りにしてお湯で2分ゆでてざるにあげる。
-
- 2
-
- マヨネーズ、森永のおいしい牛乳、レモン汁、パルメザンチーズ、クレージーソルトをボウルで混ぜておく。
-
- 3
- 1のレンコンをグラタン皿に入れて上から2のソースをかける。これをオーブントースターで5分焼き、仕上げにブラックペッパーを振って完成です。
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