材料(2人分)
- じゃがいも
- 1個
- 牛乳
- 150ml
- 水
- 100ml
- コンソメ
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- じゃがいもは、皮をむいて半分に切り、レンジで2分位加熱して、よくつぶします。
鍋に牛乳と水、コンソメをいれて、中火で加熱します。
-
- 2
-
- 1のよくつぶしたじゃがいもを鍋にいれ、良く混ぜながら加熱します。
塩コショウで味を整えて、できあがり。
おいしくなるコツ
じゃがいもをよく潰すのがポイントです!
きっかけ
じゃがいもでスープを作ってみました。
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