チキンのピカタ！オムレツ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切って塩コショウを多めにしてボウルに入れる。

2. 2

   別のボウルに卵を割りほぐし森永のおいしい牛乳を入れてよく混ぜる。これを１の鶏もも肉の中に流し込む。

3. 3

   フライパンにバターを入れて熱し２のボウルから鶏もも肉だけを取って両面しっかり中まで火が通るようにふたをして焼く。

4. 4

   鶏もも肉が中まで火が通ったら３でボウルに残った卵液を流し込む。ふんわり卵が焼けたら火を止めてひっくり返してお皿に盛りつけてケチャップをかけて完成です。