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かぼちゃのカレー風味サラダ レシピ・作り方

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kumi-mama-
カレー風味のかぼちゃサラダは少し大人の味です＾＾
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

かぼちゃ
1/8個
きゅうり
１本
クレージーソルト
少々
砂糖
小さじ1
カレー粉
小さじ1/2
マヨネーズ
大匙1/2
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは種を取り皮をむいて２センチ角くらいに切る。耐熱皿に入れて電子レンジで３分温めて柔らかくする。きゅうりは薄切りにして誌をを振って水気を絞る。
  2. 2
    かぼちゃをボウルに入れてしゃもじでつぶす。そこにきゅうりを入れて、クレージーソルトとマヨネーズとカレー粉と砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。しっかり混ぜたらお皿に入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃはしっかり温めてホクホクにしてくださいね＾＾

きっかけ

お友達に教えてもらったレシピです＾＾

公開日：2011/10/27
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
かぼちゃ ほくほく カレー風味 きゅうり
料理名
かぼちゃのサラダ

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/06 09:34
パパ弁の１品に♪ 食感と色のアクセントに 福神漬け入り(*^艸^*)☆ 甘い南瓜にスパイシーなカレー風味⁂彡が 効いてますねぇ❣
TOM106
福神漬はとてもいいアイディアですね♪彩りも良くなるし美味しそう＾＾レポありがとうございました＾＾

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