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かぼちゃのバターコンソメ煮 レシピ・作り方

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kumi-mama-
いつもは醤油を入れて和風で作るのですが、初めてコンソメで作ってみました！バターの味がきいていてとてもおいしいです＾＾
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

かぼちゃ
1/4個
水
カップ１
砂糖
大匙１
コンソメ
小さじ１
バター
５ｇ
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは皮をところどころむいて、一口大に切る。
  2. 2
    お鍋にお水を入れてかぼちゃを並べる。火にかけて沸騰したら砂糖とコンソメを入れる。たけぐしがスーッと通るほど柔らかくなったら火を止めてバターを加えて溶けたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を止めてから冷めるまでお鍋の中においておいて味をしみ込ませるとよりおいしいですよ＾＾

きっかけ

和風のかぼちゃ煮をアレンジして洋風煮仕上げました。

公開日：2011/10/13
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
かぼちゃ コンソメ バター 煮物
料理名
かぼちゃの煮物

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

つくったよレポート（ 2 件）

2019/12/05 09:53
洋風だと子ども達が沢山食べてくれました！
65724125
2012/06/18 06:48
ハンバーグの付け合せに。洋風でもいけますね。おいしかったです。ごちそう様でした。
けけの嫁
付け合わせにいいですよね＾＾ ハンバーグにはぴったりですね＾＾ レポありがとうございました＾＾

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