アスパラの豚肉巻き巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは下５センチくらいを切り落とす。下の方は筋が多いので皮の硬い部分はピューラーで皮をむいておくといいです。そのまま耐熱皿に入れてラップをしてレンジで１分加熱する。

2. 2

   豚肉を１枚ずつ広げて１枚につきアスパラ３本を束ねてぐるぐる巻く。それを同じように豚肉５枚分すべて巻く。上から塩コショウをまんべんなくする。

3. 3

   フライパンに油をひき２で巻いたアスパラ豚肉を焼く。焦げ目がつく程度に焼いて完成です。