手羽先のカリカリ唐揚げ レシピ・作り方

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kumi-mama-
片栗粉がサクサク、醤油とニンニクの味付けでジューシーなおいしさです。
みんながつくった数 6件

材料（２人分）

手羽先
６本
片栗粉
大匙２
醤油
大匙１
ニンニク（すりおろし）
１かけ

作り方

  1. 1
    手羽先をビニールに入れて醤油とニンニクを入れてよくすりこませる。このまま冷蔵庫で３０分下味をつける。
  2. 2
    １が３０分以上たったところで片栗粉を入れてビニールをシャカシャカ振り全体にまぶす。１８０度の油でカリッと揚げたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油とニンニクの下味は３０分よりもっと長くつけておいたらさらに味がしみ込みますよ＾＾

きっかけ

手羽先を使っておつまみに作りました＾＾

公開日：2011/10/12
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関連情報

カテゴリ
手羽先鶏のから揚げ手羽先の唐揚げ
関連キーワード
カリカリ 唐揚げ 手羽先 おつまみ
料理名
手羽先の唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

つくったよレポート（ 4 件）

2018/04/13 05:23
子供達がパクパクたべました！おいしくできました！ありがとうござました！！
ママ勉強中
2016/08/19 13:55
おいしかったです(^^)
みな4085
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