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鶏肉と春雨の照り煮レシピ・作り方

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約30分
300円前後

春雨が入ってボリュームＵＰです！味がしみ込んでおいしいですよ！

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

鶏もも肉: １枚

春雨: １０ｇ

玉ねぎ: 1/2個

ニンジン: 1/2本

○醤油: 大匙２

○みりん: 大匙１

○砂糖: 大匙１

○酒: 大匙１

○だし汁: １００ｃｃ

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作り方

1

鶏肉は一口大に切る。ニンジンと玉ねぎは細切りにする。春雨はお湯で戻しておく。
2

フライパンに油をひき鶏もも肉を炒める。こんがり両面が焼けたらニンジンと玉ねぎを入れて炒める。しんなりしてきたら○の調味料と春雨を入れる。
3

２を煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮汁がなくなるまで焦げないように混ぜながら煮詰めてくださいね＾＾

きっかけ

鶏肉と春雨があったので作ってみました。

公開日：2011/09/15

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

関連キーワード: 和食鶏肉照り煮春雨

料理名: 鶏肉の煮物

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

つくったよレポート（ 1 件）

2016/02/23 15:34

照り照りウマーでした！！ヾ(●´∇｀●)ﾉ

作っていただき嬉しいです。レポありがとうございました＾＾

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