イカとはんぺんのふわふわお好み焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 イカは１㎝角に切る。キャベツはみじん切りにしてはんぺんも１㎝角くらいに小さめにする。
- 2 ボウルにお好み焼き粉と水と卵を入れてよく混ぜてその中に１を入れて混ぜ合わせる。
- 3 フライパンに油をひき２の生地を流し入れる。片面がこんがり焼けたら裏返して両面がこんがり焦げ目がついて中まで火が通ったらお皿に取り出す。ソースとマヨネーズと鰹節をかけて完成です。
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- お好み焼き
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