納豆・オクラ・長いも☆ねばねばそうめん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩ずりして、沸かしたお湯でさっとゆで、小口切りにする。
   めんつゆは冷やしておく。

2. 2

   たっぷりのお湯でそうめんをゆでる。
   ゆであがったら湯きりしたあとたっぷりの水で２回水をかえてさらし、その後もんで洗う。
   水を切って器に入れ、冷やす。

3. 3

   長いもをすりおろす。
   器に入れたそうめんに、納豆、オクラ、長いもをのせ、刻み海苔ものせる。
   めんつゆも入れて、召し上がれ♪