お魚を最後まで使い切る☆ 魚のあらで お味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 魚のあら（さらに身をとったもので可） １パック分
- 酒 大さじ１半
- 味噌汁 適量
- お好みの野菜 適量
作り方
-
1
骨と皮になったお魚（写真はまぐろ）を使います。
-
2
お湯で、血や内臓をしっかり洗い落とします。
-
3
沸騰したお湯のなかに入れ、酒をいれます。
あとは、普段お味噌汁を作るように、作ってください。
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