簡単☆マーマレードレシピ・作り方

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自分で作ると甘さ控えめにできるのがいいですね♪
ピールのほろ苦さもいい感じです＾＾

みんながつくった数 3件

材料（３瓶分人分）

オレンジ: ３個

砂糖: オレンジの分量の１／２

作り方

1

オレンジの皮をしっかり洗って皮と実を分ける
2

皮をたっぷりのお湯で煮る。
４～５回繰り返す
3

皮を細かく切る
4

この時点のオレンジの実と皮の分量の１／２の量のお砂糖と一緒に鍋で煮る
5

焦げ無いように注意しながら中火で水分がなくなり、とろみがつくまで煮ると完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮の苦みが苦手な方は、皮をしっかり茹でてください。甘さはお好みで調整してください。ちょっとゆるいぐらいで、冷めるとしっかりジャムになります＾＾

きっかけ

近所のお友達にすっぱ～いオレンジたくさんいただいて、マーマレード作ってねって言われたので＾ｍ＾

公開日：2011/04/20

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関連情報

カテゴリ: オレンジジャム・マーマレード

料理名: マーマレード

このレシピを作ったユーザ

Cherry2005 こんにちは＾＾食べるの大好き主婦です＾＾簡単レシピが大好きです（笑）レシピを参考にさせていただく方が多いですが、よろしくおねがいいたします☆ 彩りよくすることでバランスの取れたお弁当になるかなと心がけています。簡単なキャラ弁をお弁当箱のふたを開けた時の子どもの顔を想像しながら作って、自分の記録用にレシピを載せています＾ｍ＾

つくったよレポート（ 3 件）

2013/06/20 10:26

こんにちわ♪砂糖多めにしたら、どろ〜っと美味しいマーマレードになりました (*'ヮ'*) パンに付けたり、お湯で割って飲みました☆ サッパリして、美味しかった♥

まめもにお

まめさん、こんにちは！マーマレード作ってくれたんだぁ♪嬉しい！手作りすると甘さを自分好みにできていいですよねっ♪ 美味しそうなレポありがとうございました☆

2011/09/27 16:37

初めてマーマレード作りました！案外手間がかかるんですね～でもその分、とってもおいしくできて嬉しいです♪ パンにヨーグルトにこれからいろいろ使いまわします☆

*nini*さん、美味しそうなマーマレード作ってくださってありがとうございます♪手間は掛かっても手作りジャムは美味しいですよね＾＾色々アレンジ楽しんでください！

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