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ホットケーキミックスで簡単ニンジンケーキ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
kumi-mama-
しっとりして大人も子供も栄養たっぷりなケーキです。
みんながつくった数
1
件
材料(5~6人分)
ホットケーキミックス
200g
砂糖
45g
バター
120g
ニンジン
1/2本
卵
2個
作り方
1
バターを常温に戻しておく。ニンジンはすりおろす。
2
砂糖とバターをボールに入れて混ぜる。
3
2のボールに溶き卵を少しずつ加える。きれいに混ざったらすりおろしたニンジンを入れる。
4
4のボールにホットケーキミックスを入れてしっかり混ぜて、パウンド型に入れて180度で40分焼いて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お友達に教えてもらったレシピをアレンジしました
公開日:2011/04/17
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関連情報
カテゴリ
パウンドケーキ
料理名
パウンドケーキ
このレシピを作ったユーザ
kumi-mama-
息子2人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています^^
つくったよレポート(
1
件)
2012/02/12 19:55
しっとりしてますね☆ ほんのりニンジンの味と香りがして美味しかったですo(^-^)o 父も美味しいって食べてました☆ ごちそうさまでした~♪
シュークリーム☆
ニンジンの水分でしっとりとしたケーキですよね^^ 作って頂いてうれしいです^^とてもおいしそう^^ レポありがとうございました^^
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