チーズの香りが美味しい★オクラのベーコン巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
オクラは塩で表面を軽くもみ、ざっと洗って、沸騰したお湯で２分ほど茹でざるに上げる。
オクラの粗熱が取れたらヘタの部分を切り落とし、さらに半分にカットする。 - 2 1/2のオクラをふたつ（オクラ１本分）を、半分にカットしたベーコンで巻いて楊枝で留める。
-
3
フライパンにバターを熱し、巻いたオクラベーコンを両面焼く。
コショウをふる。
（ベーコンと粉チーズに塩分がありますので、塩は不要。）
焼き加減はお好みで♪ -
4
最後に粉チーズを適量ふりかけ、（あれば）フライパンにふたをして蒸らし焼きする。チーズが溶けて香りも良くなります。
完成～♪
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関連情報
- カテゴリ
- ベーコン
- 料理名
- オクラのベーコン巻き
*--yuki--*
主人と娘２人との４人家族です。
仕事をしているので、とにかく簡単！でなるべく栄養価の高いものを目指しています♪
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写真は母子３人分（主人の分は別盛り）でしたので、材料は３人分（ひとりあたり２個）として載せてあります。