大人の♪トマトとアボガドのツブマスタードサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトのへたの部分に菜箸をさして、コンロの火の上に浮かせ、箸をくるくる回し、とまと全体が火にあたるようにする。切れ目ができたら下ろして皮をむく。（湯むきでもいいです）

2. 2

   アボガドは半分に切り込みを入れ、種と皮をとる。たまねぎのみじん切り、①のトマトとアボガドを一口大の乱切りにしてボールに入れ、レモンをしぼる。

3. 3

   ②のボールに粒マスタード、だし醤油、砂糖、塩を入れ手でやさしく混ぜる。最後にオリーブオイルを入れ混ぜて器に盛り付ける。