簡単!絶品!新玉ねぎのベーコン焼き レシピ・作り方

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アッカしお
オーブンで焼くだけの簡単レシピなのに、たまねぎがベーコンのエキスを吸ってとっても美味しいです。おもてなしの一品にもなります。

材料(2人分)

新タマネギ
1個
厚切りベーコン

作り方

  1. 1
    新タマネギを洗って頭とおしりを少し切り、半分に切る。(お皿にしっかり置けるように。)オーブン皿に置き、塩こしょうをしてオリーブオイルを少々かけ、180度で20分焼く。
  2. 2
    ブロック状に切った厚切りベーコンを乗せて200度で10~15分焼いてできあがり。(ベーコンがこげないように注意する)

おいしくなるコツ

ナイフとフォークでいただきます。新たまねぎの一番外側は食べれません。また、新たまねぎの大きさによって火の通りが違うので注意、たまねぎが柔らかく透明っぽくなったらいいと思います。ベーコンは厚切りのもので!

きっかけ

新たまねぎの美味しい季節、新たまねぎを一品にしたかったので

公開日:2011/02/11

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
新たまねぎ オーブン焼き 簡単 ワインに合う
料理名
新玉ねぎオーブン焼き

このレシピを作ったユーザ

アッカしお とにかくお酒が好きなので、お酒にあうつまみが多いですが、2歳になる娘も食べれるようにと、日々狭間で苦労しています。 来客も多いので、パーティー料理なども少しづつ載せていきたいです。 素材の味を引き出せる料理を目指したいです。

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