とろとろ黄身のゆで卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて火にかけ沸騰させます。

2. 2

   お玉で鍋に卵を入れます。
   ※冷蔵庫から出したばかりの卵を使います。

3. 3

   再度沸騰したら弱中火にし、8分加熱します。
   ※写真ぐらいの煮立たない火加減にします。

4. 4

   ゆで上がった卵をたっぷりの冷水に取り、殻をむきます。

5. 5

   半分に切ったら黄身がとろとろのゆで卵が出来上がり。