さつまいもときのこの秋味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   舞茸の石づきを取り、ほぐします。

3. 3

   なべに水と舞茸を入れて中火で加熱し、沸騰したら和風顆粒だし、さつまいも入れて5分程煮ます。

4. 4

   さつまいもが柔らかくなったら、一度火を止め味噌を溶き入れます。

5. 5

   再び火にかけ、沸騰直前で火を止め出来上がりです。