材料（2人分）
- ささげ
- 45g
- いりごま
- 少々
- しょう油
- 小1
- みりん
- 小1
作り方
-
- 1
- なべに湯を沸かし、ささげ豆を2〜3分ゆでてザルに取り、食べやすく切ります。
-
- 2
- しょう油、みりんを合わせておきます。
-
- 3
- ささげ豆をお皿に盛り、いりごまをふり、2をかけて混ぜ合わせ出来上がりです。
おいしくなるコツ
ささげは食感が残るようにゆでると、おいしくできます。
ささげの代わりにいんげんでも、おいしいです。
きっかけ
収穫したささげをごま和えにしました。
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