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すし酢で♪キャベツの甘酢漬け レシピ・作り方

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とらねこのぱせり(10/26.27ゆっくり)
キャベツをすし酢で漬け物にしました。

材料(4人分)

キャベツ
270g
◎すし酢
小2
◎塩
小1/2
◎かぼすの果汁
小2
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作り方

  1. 1
    キャベツを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    ビニール袋にキャベツ、◎を加えもみ混ぜます。
  3. 3
    ビニール袋の口を縛り、冷蔵庫で一晩寝かせ、出来上がりです。

おいしくなるコツ

かぼす果汁の代わりに、レモンやゆずなどでもおいしいです。

きっかけ

いただいたかぼすを使いたくて、作りました。

公開日:2024/10/25

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カテゴリ
キャベツその他の漬物

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とらねこのぱせり(10/26.27ゆっくり) 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

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