菜の花のからし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに湯を沸かして、菜の花を入れて中火で1分加熱します。

2. 2

   菜の花を冷水に取り、水気を絞って食べやすく切ります。

3. 3

   お皿に、練り辛子、だし醤油を入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   3に2を加えて混ぜ合わせ、かつお節をふって、出来上がりです。