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しらすわかめごはん レシピ・作り方
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約30分
300円前後
yu.32
冷凍ごはんで作ったしらすわかめご飯。おにぎりにしても◎
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
●乾燥わかめ
4g
●ごま油
小さじ2
●生姜
5g
●にんにく(チューブ)
5cmくらい
釜揚げしらす
45g
▲みりん
大さじ1
▲醤油
大さじ1
冷凍ごはん
450g
塩
小さじ1/4
白ごま
大さじ1
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作り方
1
準備:生姜はみじん切りにする
乾燥わかめは水(分量外)に浸けて戻し、ザルに上げて水気を切ってからペーパーで包み、ギュッと絞る
冷凍ご飯はレンジで温めておく
▲を合わせておく
2
フライパンに●を入れ、中弱火で1分炒める
3
しらす、▲を加えて1分炒める
温めたごはん、塩、ごまを加えて、2分炒める
4
器に盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
☆塩味はお好みで加減してください ☆炊きたてのご飯で作っても美味しいです
きっかけ
釜揚げしらすが安かったので。
公開日:2022/11/23
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このレシピを作ったユーザ
yu.32
主婦(製菓衛生師) 夫・息子(管理栄養士)の3人暮らし 健康オタクが作る我が家の食生活のキロク 使用圧力鍋:テフロン加工のもの 砂糖:てんさい糖 塩:沖縄の塩 麺つゆ:2倍濃縮タイプ 酒:普通の料理酒 みりん:本みりん 醤油:丸大豆醤油 油:E.Vオリーブオイル・純ごま油(油の使用は最小限)
つくったよレポート(
1
件)
2023/09/01 05:44
参考にさせて頂きました!美味しかったです!
ミニマリスト★
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