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しらすわかめごはん レシピ・作り方

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yu.32
冷凍ごはんで作ったしらすわかめご飯。おにぎりにしても◎
みんながつくった数 1

材料(3人分)

●乾燥わかめ
4g
●ごま油
小さじ2
●生姜
5g
●にんにく(チューブ)
5cmくらい
釜揚げしらす
45g
▲みりん
大さじ1
▲醤油
大さじ1
冷凍ごはん
450g
小さじ1/4
白ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    準備:生姜はみじん切りにする
    乾燥わかめは水(分量外)に浸けて戻し、ザルに上げて水気を切ってからペーパーで包み、ギュッと絞る
    冷凍ご飯はレンジで温めておく
    ▲を合わせておく
  2. 2
    フライパンに●を入れ、中弱火で1分炒める
  3. 3
    しらす、▲を加えて1分炒める

    温めたごはん、塩、ごまを加えて、2分炒める
  4. 4
    器に盛り付ける

おいしくなるコツ

☆塩味はお好みで加減してください ☆炊きたてのご飯で作っても美味しいです

きっかけ

釜揚げしらすが安かったので。

公開日:2022/11/23

関連情報

カテゴリ
わかめ残りごはん・冷ごはん混ぜご飯しらす

このレシピを作ったユーザ

yu.32 主婦(製菓衛生師) 夫・息子(管理栄養士)の3人暮らし 健康オタクが作る我が家の食生活のキロク 使用圧力鍋:テフロン加工のもの 砂糖:てんさい糖 塩:沖縄の塩 麺つゆ:2倍濃縮タイプ 酒:普通の料理酒 みりん:本みりん 醤油:丸大豆醤油 油:E.Vオリーブオイル・純ごま油(油の使用は最小限)

つくったよレポート( 1 件)

2023/09/01 05:44
参考にさせて頂きました!美味しかったです!
ミニマリスト★

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