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しめじと豚肉☺️カレーうどん レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
豚肉、しめじを入れてカレーうどんを作りました。
みんながつくった数 7

材料(3人分)

うどん(乾麺)
270g
水(ゆで用)
2L
水(カレーつゆ用)
2カップ
しめじ
50g
豚肉
50g
和風顆粒だし
小1
カレーフレーク
大7
ねぎ
30g
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作り方

  1. 1
    なべに水(ゆで用)を入れて火にかけ、沸騰したらうどんを入れて表示時間ゆでてザルに取り、冷水で揉み洗いします。
  2. 2
    なべに水(カレーつゆ用)、しめじを入れて中火にかけ、沸騰したら、豚肉、和風顆粒だしを入れて煮ます。
  3. 3
    豚肉に火が通ったら、カレーフレークを入れて弱中火で煮て、とろみがついたら、うどんを入れます。
  4. 4
    3が沸騰したらねぎを入れ、ひと煮立ちしたら、お皿に盛り出来上がりです。

おいしくなるコツ

カレーフレークをカレー粉に代えてもおいしくできます。

きっかけ

寒い日に温かいカレーうどんが食べたくて、作りました。

公開日:2022/11/08

関連情報

カテゴリ
カレーうどん長ネギ(ねぎ)しめじその他の豚肉

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 3 件)

2024/02/22 23:20
カレーうどんにきのこが入るとヘルシーな気持ちになって嬉しいです笑笑 おうどんが見えないくらいたっぷりかけました!美味しかったです♥︎レシピありがとうございます♡
おるがん
2023/04/28 14:55
とらねこのぱせりさん、こんにちは♪ ねぎが足りなかっので玉ねぎも加えました❣ しめじと豚肉で旨みup☘️ とっても美味しかったですψ(˶◕؎◕ ˶)ෆ。
Anoa
Anoaさん、こんにちは✨ 玉ねぎも入ったカレーうどん、しっかり味がついてとてもおいしそうですね♥️ いつも素敵なレポ、とても感謝しています(*´∇`)ノ

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