じゃがいも☘️チーズクラッカー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにじゃがいもをすりおろします。
2. 2 1に薄力粉、粉チーズ、塩を加えて混ぜ合わせます。

   

3. 3 2の生地がポロポロになったら、オリーブオイルを入れます。

   

4. 4 3がひとまとまりになり、弾力が出てくるまで2分ぐらいこねます。

   

5. 5 4の生地を小さく丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

   

6. 6 4をフォークで2㎜ぐらいの厚さにつぶします。

   

7. 7 190℃のオーブンで25～26分焼き、カリカリに焼けたら出来上がりです。

   

8. 8 【補足】一度丸いまま焼いてみましたが、中はしっとりになりました。
   こちらでも、おいしいのでお好みで作って下さい。