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簡単!インスタントラーメンで油ソバ ラ王味噌味編 レシピ・作り方

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ききもんきー4361
意外と簡単でとてもヘルシーで美味しいです。

材料(1人分)

インスタントラーメン
1
長ネギ
1本
ごま油
大匙1
白ごま
小匙1/2
チューブニンニク
5mm程度
のり
2枚
温玉
1個
本だし
1つまみ
輪切り唐辛子
1つまみ
インスタントラーメンのゆで汁
大匙1
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かしインスタントラーメンの麺を入れる。
    今回は日清ラ王味噌味!
  2. 2
    長ネギを5mm巾程度に刻む。
  3. 3
    麺が茹で上がったらざるなどで湯切りする。
    大匙1杯のゆで汁は混ぜるボウルに入れておく
  4. 4
    ボウルにゆで汁、ごま油、チューブニンニク、本だし、輪切り唐辛子、インスタントラーメンのスープと茹でた麺を入れて良く絡める。
  5. 5
    麺にタレが良く絡んだら器に盛り長ネギ、のり、ゴマ、温玉を乗せて完成。
    ※ちょっと温玉が硬くなりましたが愛嬌で・・・
  6. 6
    トッピングでチャーシューなど乗せても美味しくなります。なくてもOK!
    今回は豚肉が余っていたのでチャーシューのタレであえて乗せてみました。

おいしくなるコツ

麺の湯切りをしっかりすると水っぽくならず麺にタレが良く絡みます。 残ったタレは追い飯で食べてみてください。

きっかけ

急に油そばが食べたくなり作ってみました。

公開日:2022/07/24

関連情報

カテゴリ
インスタントラーメン
関連キーワード
簡単 食欲増進 お店の美味しさ アレンジ多数
料理名
簡単!インスタントラーメンでバカ旨 油ソバ

このレシピを作ったユーザ

ききもんきー4361 4千年の歴史を学び、中国から帰国してきました。学んだ事をベースにこれからもレシピ投稿に励みます。(^^)v

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