なすとピーマンの甘辛炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとピーマンを乱切りにします。

2. 2

   器に◎を合わせ、よく混ぜ合わせ、味噌を溶かしておきます。

3. 3

   フライパンに、キャノーラ油を熱し、なすとピーマンを炒めます。

4. 4

   なすとピーマンに油が回ったら、フライパンの蓋をして弱中火で2～3分加熱します。

5. 5

   フライパンの蓋を取り、合わせた◎を加えて炒めます。

6. 6

   味が絡んだら、お皿に盛り、出来上がりです。