【レトルト】簡単！夏野菜カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レトルトカレーとお好きな野菜を準備してください

2. 2

   人参、ズッキーニは3mm幅くらいで輪切りに。
   （大きければ半月切りに。）

3. 3

   ピーマンと生野菜のナスは乱切りに。

4. 4

   180℃の油でそれぞれ1分半ほど揚げます。
   （生野菜のナスは油をよく吸うので、揚げ焼きよりは多めの油で揚げてください）

5. 5

   お皿にライス、温めたレトルトカレーをよそって、揚げた野菜を上に乗せて完成！