豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   準備：豚肉は両面に軽く塩コショウをし、片栗粉をまぶす。
   玉ねぎは細切りとみじん切りにする。
   生姜はすりおろす。
   ●の材料を合わせておく

2. 2

   フライパンに豚肉を並べて中火にかける。
   両面２分ずつ焼き、取り出しておく

3. 3

   くし形玉ねぎを耐熱容器に入れ、６００ｗのレンジに１分かける。
   ２のフライパンに入れ、弱火で３分炒める

4. 4

   豚肉を戻し入れ、●を加えて全体を混ぜる。
   中火で３分加熱する。
   水分が飛び、とろみがついたら火を切る。
   お皿に盛り付ける