ミルク✨カフェオレ レシピ・作り方
材料(1人分)
- インスタントコーヒー 小1
- 熱湯 50ml
- 牛乳 100ml
作り方
- 1 なべに牛乳を入れて弱火にかけます。
- 2 温度計で、牛乳が55℃ぐらいになるまで加熱し、火を止めます。
- 3 カップに、インスタントコーヒー、熱湯を入れ、よくかき混ぜてインスタントコーヒーを溶かします。
- 4 3に2の牛乳をゆっくり注ぎ、よくかき混ぜたら、できあがりです。
きっかけ
牛乳を加熱しすぎたカフェオレに膜がはってしまったので、作り方を考えました✨
おいしくなるコツ
牛乳は65℃くらいになると膜ができるので、それ以下の温度まで加熱して加えると膜なしで作れます。
- レシピID:1120025631
- 公開日:2022/03/25
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29 件
つくったよレポート(29件)
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amnos732025/01/04 06:17美味しかったです
ご馳走様でした -
sora.2024/12/24 14:20とても美味しかったです。レシピありがとうございました!
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あもか(R6/5/16〜レポ返お休み)2024/09/24 16:28とらねこさんこんにちは✨氷を入れてアイスにしていただきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶美味しすぎました(๑˃̵ᴗ˂̵)♡
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*॰☆*°2023/12/30 16:13美味しかったです!ほっこりタイムができました!
レシピありがとうございます(*^^*)