節分の煎り豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに乾燥大豆、水を入れて2時間浸水します。

2. 2

   2時間経ったら、大豆をザルにあげて2時間置き、水切りします。

3. 3

   2をフライパンに戻し、箸で転がしながら中火で煎ります。

4. 4

   パチパチと音がして、こんがり煎れたらできあがりです。