和風パスタ エリンギとベーコン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは3~5cmの食べやすい大きさにきる
   
   ベーコンは2cm位にきる
   
   玉ねぎは1cmのくし切りにする
   
   ニンニクはスライスしておく

2. 2

   鍋にお湯を沸かして 塩を入れて 表示通りにパスタを茹でる

3. 3

   フライパンにオリーブ油を入れて
   ニンニクと鷹の爪を弱火で炒め
   薄く色づいて 香りが出てきたら
   中火にしてベーコン エリンギ 玉ねぎを炒める

4. 4

   ２に 醤油 酒 みりん パスタの茹で汁を入れて 煮たったら 火を止めて パスタの茹で上がりを待つ

5. 5

   パスタが茹で上がったら 湯を切って
   4のフライパンに入れ 火をつけて絡めたら 出来上がりです