簡単のり目玉焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを温めてサラダ油をひく

2. 2

   弱火にして卵を割る

3. 3

   塩胡椒を卵に1つまみかける

4. 4

   卵の黄身の部分にアルミホイルをかけ水小匙1杯を入れ約2～3分卵を蒸し焼きにする。

5. 5

   黄身の上が薄っすら白身がかったら火を止める。
   ※黄身の硬さはお好みで良いです。

6. 6

   ねぎをみじん切りにする。

7. 7

   どんぶりにご飯を盛り韓国のりを2枚乗せる。

8. 8

   焼いた目玉焼きを乗せる。

9. 9

   長ネギを乗せ一味唐辛子を1振りし醤油をかければ完成！