レアチーズ風プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱皿に生クリーム、スライスチーズをちぎって入れ、ラップをし1分加熱する。
2. 2 ①に砂糖を加えて泡だて器でよく混ぜる。
3. 3 ボールに卵を割ほぐし、②を少しずつ入れながら、ダマにならないようにまぜる。
4. 4 ③をこし器でこす。
5. 5 ④にヨーグルト、レモン汁を入れよく混ぜる。
6. 6 瓶に⑤を注ぎ蓋をする。
7. 7 大きめな鍋に水を入れ、⑥を入れ10分火にかける。
8. 8 10分たったら鍋に蓋をし、10分おく。
9. 9 冷蔵庫で冷やして、食べる時にブルーベリージャムを乗せる。