*みょうがの冷凍保存* レシピ・作り方

*みょうがの冷凍保存*
  • 5分以内
  • 300円前後
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
みょうがはあまり日持ちしないので、採れたらこの方法で冷凍しています。

材料(3人分)

  • みょうが 11本
  • 冷凍保存袋 1袋
  • ラップ(小さく切って) 11枚

作り方

  1. 1 みょうがをキレイに洗い、キッチンペーパーで水気をふき取ります。
  2. 2 ラップを、みょうがの数だけ包める大きさに切ります。
  3. 3 みょうがを1つずつラップに包み、冷凍保存袋に入れ、冷凍庫に入れて保存します。
  4. 4 保存期間は2ヶ月ですが、お早めにお使い下さい。

きっかけ

みょうががたくさん採れたら、この方法で保存しています。

おいしくなるコツ

みょうがは冷蔵庫保存だと余り日持ちしないので、少し香りは落ちますが、冷凍庫に保存すると長持ちします。

  • レシピID:1120024270
  • 公開日:2021/08/02
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カテゴリ
みょうが
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つくったよレポート(7件)

  • 月のおと
    月のおと
    2023/02/16 17:48
    *みょうがの冷凍保存*
    みょうがの保存方法うれしいです♪
    ありがとうございます♡
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2022/10/07 18:39
    *みょうがの冷凍保存*
    大好きな茗荷を少しでも綺麗な状態でキープしたくて✨ラップで包んでるの見えますか?お役立ちレシピ感謝です(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)フランスのおやつレシピ美味しそう❣
  • おるがん
    おるがん
    2022/10/06 06:12
    *みょうがの冷凍保存*
    とらねこのぱせりさん♪みょうが、いつも切ってから冷凍してました。冷凍のままサクサク切れるのですね!びっくりです!香りがとんでなくて嬉しいです(⑅•͈૦•͈⑅)♡
  • もく子
    もく子
    2022/09/22 18:44
    *みょうがの冷凍保存*
    とらねこさん、ヨーロッパ食材の入賞おめでとうございます!いつも真面目にコツコツレシピ投稿している努力が報われましたね❤️茗荷冷凍保存助かります。お返しは不要です

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