☆かぼちゃのレモン煮☆ レシピ・作り方

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とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
かぼちゃを、レモン汁を加えて甘く煮てみました☆
みんながつくった数 10

材料(2人分)

かぼちゃ
120g
◎三温糖
大1/2
◎塩
小1/8
◎レモン汁
小1/3
かぼちゃがひたひたに浸かるくらい

作り方

  1. 1
    かぼちゃを食べやすい大きさに切り、なべに入れます。
  2. 2
    なべに、◎を加え、ひたひたの水を入れて中火で煮ます。
  3. 3
    2の汁気がなくなる直前まで煮たら、できあがりです。

おいしくなるコツ

強火だと煮崩れるので、中火~弱火で加熱します☆

きっかけ

かぼちゃをお弁当のおかずにしたくて、考えました☆

公開日:2021/06/17

関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 7 件)

2023/07/03 22:50
これがかぼちゃの煮物だな〜って甘くほっこりとってもおいしかったです♪ちょうどよい味つけ!レモン絞ったけどレモンぽさも消えてますね。
月のおと
おとさん、おはようございます✨ かぼちゃ、ほっこり煮えてとてもおいしそうですね☘️ かぼちゃ、今年もたくさん収穫できるといいです♥️素敵レポ、とても感謝☺️
2023/07/01 06:34
とらねこさん♪夕食にかぼちゃ頂きました。レモンの香りが良く、とても美味しかったです!修学旅行楽しめましたか。こちらは雨ばかりで草がぼうぼうです。お返しは不要で。
もく子
もく子さん♪かぼちゃほっこり煮えてとてもおいしそうです♥️昨夜遅く帰ってきて、色々話してくれました☺️海がキレイでブルーシールアイスがおいしかったと言ってました

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