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tinga de polloティンガデポヨ レシピ・作り方

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A.h.Ravelo
辛い鶏むね肉レシピ

材料(2-3人分)

鶏むね肉
2枚
トマト缶
1缶
鷹の爪
2,3本塩こしょう
玉ねぎ
1個
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉を茹でて、冷やしたあと細かく割く。
  2. 2
    トマト缶と鷹の爪をミキサーでよく混ぜる。鷹の爪は電子レンジで軽く温めると辛さが増す。
  3. 3
    玉ねぎをスライスして軽く炒める。少ししんなりしたら塩こしょうで味を整えて2のソースを入れて煮立たせる
  4. 4
    3に1を加えて更に5分ほど炒める。

おいしくなるコツ

辛いトマトソースで煮込むのがポイント

きっかけ

トルティーヤと一緒に食べましょう。もちろんご飯との相性もいいです

公開日:2021/04/06

関連情報

カテゴリ
トルティーヤ鶏むね肉トマト缶玉ねぎその他のメキシコ料理

このレシピを作ったユーザ

A.h.Ravelo メキシコの家庭料理を家族のために作っています。時々日本食も投稿します。日本で手に入る食材でメキシコ家庭料理を楽しみましょう

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