ちくわ☆大根☆豚肉の煮物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を厚めのいちょう切りにします。

2. 2

   ちくわ、豚肉を食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   なべに大根、かぶるくらいの水を加えて、下茹でし、ザルに取ります。

4. 4

   なべに油を熱し、豚肉を炒めます。

5. 5

   豚肉に火が通ってきたら、大根、ちくわを加え、酒、みりん、顆粒だし、しょう油、水を加えて煮ます。

6. 6

   時々煮汁を回しかけながら、汁気がなくなる直前まで煮たら、できあがりです。