おうちCafe簡単マルゲリータピザ/軽食に* レシピ・作り方

Name: *おうちCafe*簡単マルゲリータピザ/軽食に*
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: pizza用の生地(あればピタグラハム) 1枚; トマトソースまたはケチャップ 20gほど; ※ケチャップの場合はお好みで刻み大蒜 ティースプーン軽く１杯プラス; ソースに混ぜるニンニクチューブ 少量(ティースプーン1/3くらい); ピザ用チーズ/モッツァレラとろけるタイプ 30g; 生スウィートバジル 適量(お好み量で); トマト(焼く分) 25g; スライス玉葱+刻み玉葱 刻み/10g前後＊スライス/生地に乗る分; オリーブオイル 適量(少量); ブラックペッパー・塩 各・少量ずつ

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

咲花だやんCafe

ピザの生地にトマトソースとチーズを乗せてトースターで焼くだけの簡単なレシピ♪
ミニサイズのお1人様用です(*^-^*)　♪御自宅でもcafe気分に♪

材料（1人分）

pizza用の生地(あればピタグラハム): 1枚

トマトソースまたはケチャップ: 20gほど

※ケチャップの場合はお好みで刻み大蒜: ティースプーン軽く１杯プラス

ソースに混ぜるニンニクチューブ: 少量(ティースプーン1/3くらい)

ピザ用チーズ/モッツァレラとろけるタイプ: 30g

生スウィートバジル: 適量(お好み量で)

トマト(焼く分): 25g

スライス玉葱+刻み玉葱: 刻み/10g前後＊スライス/生地に乗る分

オリーブオイル: 適量(少量)

ブラックペッパー・塩: 各・少量ずつ

作り方

1

トマトソースの場合は大蒜チューブをほんの少しだけ加えて混ぜあわせ生地に塗ります(ケチャップの場合はお好みで※材料とコツを見て作って下さい♪)
◆今回はピタグラハムの生地で作りました
2

ピザ用チーズまたはモッツァレラのとろけるタイプの
チーズを乗せて、刻み玉葱とスライスした玉葱をちりばめてその上にトマトを切り並べていく。
3

スウィートバジルを半分飾り付け用に分けておき残りはスィートバジルを手でちぎり叩き香りを出しながら更にトッピングする。
4

ブラックペッパーと塩をほんの少しだけふりかけ
トースターで焼きお好みの焼き加減になったらトースターから取り出す。
トースター機能により焼き加減が変わりますので、途中・要確認
5

最後に残りの生スウィートバジルを乗せ
オリーブオイルを軽く(ひと回しくらい)
かけて完成です♪
※お好みでタバスコや蜂蜜等も少量かけると美味しいです(材料/分量外)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単に作れるようにアップしたレシピなのでお好きな用にお作り下さい。焦げないように注意して下さいね♪ 【ケチャップに刻み大蒜を入れてお使いの場合は大蒜チューブを混ぜあわせなくても良いです♪】

きっかけ

Vgやマクロビのレシピが大好きで pizzaが食べたくなったら時々ピタグラハム生地で作っています。契約して届けて頂いている有機野菜の農家様から新鮮なスウィートバジルが届きあまりにも良い香りなので作りました。

公開日：2021/03/01

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

咲花だやんCafe 【ナチュラルフードコーディネーター&パンマイスター/共に指導員資格所持】古民家Cafe風のスイーツ・和食やパンのレシピ等を少しずつ掲載していく予定です。 1〜2人分・発酵食品を使用するお料理　ゆるマクロビが主です。まだKitchenを始めてばかりですが宜しくお願いします。最近、ブログも始めました　https://plaza.rakuten.co.jp/dayancafe/