3時間後、大豆が結構ふくらんで煮豆に近いくらいになっていますが、炒ると水分がぬけてまた小さくなります☆
乾燥大豆をそのまま炒ってみたら、固くてなかなか炒れなかったので、浸水してから炒ってみたら、ちょうどよい、カリッとした炒り豆ができました☆
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!