アプリで広告非表示を体験しよう

⁂バレンタインにも⁂ヘルシーなカリフラワーチョコ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
咲花だやんCafe
溶かしたチョコに、刻んだカリフラワーやカリフローレを入れるとナッツのような食感に
♪ドライフルーツを加えて健康を意識したお菓子です。バレンタイン以外にも是非♪

材料(1人分)

カリフラワーまたはカリフローレ
30g
お好きなチョコレート
30g
バニラエッセンス※リキュール使用の方不要
極少量/3ふり程
あればグランマニエまたはコアントロー
数敵(極少量)
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    カリフローレまたはカリフラワーを水洗し、よく水気を拭き取り、細かく刻みます【生のままで食せますのでご安心ください】
    チョコレートも細かめに刻んで下さい(湯煎で溶かせる程度でO.K)
  2. 2
    ①のカリフラワーの上からバニラエッセンスを極少量だけ垂らします。(かけ過ぎないように気をつけて)
    ※リキュールを使用する方は省きます
  3. 3
    刻みチョコを小さな容器に移し、ぬるま湯をはった容器につけながら、湯が混入しないように溶かす。
    リキュールを使う方は数敵入れる。
    お好みのモールドや容器に②と一緒に合わせた物を入れる
  4. 4
    お好みのドライフルーツやナッツを添えて冷蔵庫で冷やし固める。
    ※その他、アラザン等もお好みで*^-^*(分量外)
    グランマニエはオレンジのドライフルーツと相性が良いのでお薦めです♪

おいしくなるコツ

大変少量でのご紹介です。必要量に応じて材料を合わせて下さい ●リキュールを少し垂らすだけで味がグーンと引き締まりますが、未成年の方・妊婦様はお控え下さい ●バニラエッセンスは垂らすイメージにして下さい(かけ過ぎは風味がキツくなります)

きっかけ

以前から野菜を使用したお菓子をよく考えています。過去にも何度が作ったのですが、この材料ですと、ナッツのような食感になるので個人的にとても好みです(*^-^*)

公開日:2021/01/30

関連情報

カテゴリ
カリフラワー低カロリーお菓子その他のチョコレート

このレシピを作ったユーザ

咲花だやんCafe 【ナチュラルフードコーディネーター&パンマイスター/共に指導員資格所持】 古民家Cafe風のスイーツ・和食やパンのレシピ等を少しずつ掲載していく予定です。 1〜2人分・発酵食品を使用するお料理 ゆるマクロビが主です。まだKitchenを始めてばかりですが宜しくお願いします。 最近、ブログも始めました https://plaza.rakuten.co.jp/dayancafe/

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする