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納豆☆鉄分和え(*^-^*) レシピ・作り方
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とらねこのぱせり
納豆を、鶏レバー、ひじきとねぎを和えてみました(*^-^*)
材料(1人分)
納豆
1/3パック
鶏レバー
5g
ひじき(乾燥)
少々
ねぎ
少々
だし醤油
小1
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作り方
1
鶏レバーを血抜きし、小さく切ります。
2
なべに湯を沸かし、鶏レバーをゆでて、ザルに取ります。
3
ねぎを細かく刻みます。
ひじきを湯で戻しておきます。
4
納豆をお皿に盛り、鶏レバー、ひじき、ねぎを加えます。
5
4にだし醤油をかけて混ぜ合わせたら、できあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
納豆、鶏レバー、ひじきで、鉄分をたくさん摂れるおかずができます(*^-^*)
きっかけ
貧血気味なので、鉄分を摂れるメニューをと考えました(*^-^*)
公開日:2021/01/22
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納豆
ひじき
長ネギ(ねぎ)
鶏レバー
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とらねこのぱせり
家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
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