米ぬか☆こめ油のクッキー レシピ・作り方

米ぬか☆こめ油のクッキー
  • 約1時間
  • 300円前後
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
米ぬか、米油で体にやさしいクッキーを作ってみました☆

材料(3人分)

  • 米ぬか(炒ったもの) 80g
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 三温糖 50g
  • こめ油 30g
  • 50g~60g

作り方

  1. 1 ビニール袋に、米ぬか、薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖を混ぜ合わせます。
  2. 2 1に、こめ油を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 2に少しずつ水を加えていき、生地がひとまとりになるくらいになったら、やめます。
  4. 4 3を薄くのばします。
  5. 5 オーブンシートを引いた天板に、4をおき、包丁で四角く切ります。
  6. 6 5を180℃のオーブンで35分焼き、切れ目にそって割ったら、できあがりです。

きっかけ

米ぬかを炒った物を冷蔵庫保管していて、忘れていたので、早く消費したくて考えました☆

おいしくなるコツ

米ぬか、こめ油で体にやさしいおやつができます(^ー^)

  • レシピID:1120019043
  • 公開日:2021/01/17
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